En este curso vamos a acercar los pasos a seguir para la elaboración del vino blanco y del vino tinto. También se analizarán las diferencias entre la elaboración de vinos blancos y tinto. Por lo tanto, los vinos tintos y los vinos blancos son dos tip…
España ha venido siempre siendo el país con mayor superficie vitícola y uno de los países también con mayor producción de vino en el mundo. La vitivinicultura puede decirse que es uno de los sectores, dentro de la economía agrícola, más relevantes. L…
Los Encuentros Duero/Douro Patrimonio Común son organizados conjuntamente por la UNED de Zamora, la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro y diferentes organismos españoles y portugueses, alternando su celebración entre Zamora y Portugal. Tras más…
Tras el éxito del curso anterior, volvemos con una nueva propuesta apasionante: «EL MUNDO DEL VINO: APRENDE A DISFRUTARLO». En esta ocasión, os proponemos un nuevo viaje que trasciende nuestras fronteras, un recorrido por los viñedos, las bodegas y vin…
Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a través de la cata. Se llegarán a catar más de 15 ejemplos de la España vinícola, dando más importancia a Galicia, así como desarrollar diferentes ejercicios práctic…
Este curso desarrolla conocimientos básicos para el cuidado del viñedo y los aspectos más importantes del cultivo de la vid. El curso se divide en bloques temáticos que tratan diversos aspectos técnicos incluyendo temas dedicados a la estructura y func…
Curso a realizar con el método de asistencia bien presencial u online y con la temática de “Biodinámica en la viticultura, producción integrada en los viñedos y en las industrias de elaboración de vino y Riesgos laborales en el sector vitivinícola”. Lu…
Desde el año 2008, el programa Wine in moderation agrupa a diversas organizaciones de consumidores, universidades, instituciones, etc., con el fin de promover la moderación en el consumo del vino, dentro del marco de la responsabilidad social que conll…
Desde el año 2008, el programa Wine in moderation agrupa a diversas organizaciones de consumidores, universidades, instituciones, etc., con el fin de promover la moderación en el consumo del vino, dentro del marco de la responsabilidad social que conll…
Este curso desarrolla conocimientos básicos para el cuidado del viñedo y los aspectos más importantes del cultivo de la vid. El curso se divide en bloques temáticos que tratan diversos aspectos técnicos incluyendo temas dedicados a la estructura y func…