15-07-2025 – Elaboración tradicional de la sardina salada: “facela chanca, estibalo morto”

Hasta la actualidad la Historiografía gallega, y española, vino situando la llegada de los fomentadores catalanes, como ellos mismos se autodefinían, a las costas gallegas hacia mediados del Siglo XVIII. Del mismo modo, siempre se nos ha hablado de l…

09-06-2025 – Jornada Internacional de trabajo “Edad Media y Cine”

La jornada Jornada Internacional de trabajo “Edad Media y Cine” es una actividad surgida de la preocupación de la presencia de la Edad Media en las representaciones culturales contemporáneas, especialmente el Cine y lo relacionado con el mundo audiov…

CV – 23-06-2025 – Viaje al Centro de la Mente: Entre Normalidad, Alteraciones y Patologías Cognitivas. Una aproximación desde la neuropsicología cognitiva

Aunque tradicionalmente se han considerado “normalidad” y “patología” como aspectos diferenciados del funcionamiento mental, hoy sabemos que trazar una línea clara entre ambas no solo es imposible, sino que también limita nuestra comprensión de los f…

CV – 25-06-2025 – Inteligencia artificial, economía y desafíos éticos

¿Cambiará tanto la economía con la inteligencia artificial? Hay una disyuntiva actual acerca de la Inteligencia Artificial está transformando la economía de manera positiva, o por el contrario es otra revolución científica que pasará de largo, o bien…