13-11-2025 – Deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer: evaluación neuropsicológica e intervención psicológica y jurídica

El aumento de la esperanza de vida es un gran éxito de las sociedades avanzadas, sin embargo, la incidencia de problemas cognitivos asociados a la edad y a enfermedades como la demencia tipo Alzheimer, también se incrementa. La detección de los défic…

11-11-2025 – Cuerpo, Mente y Nutrición: la fórmula del Bienestar

El curso «Cuerpo, Mente y Nutrición: la fórmula del Bienestar» está diseñado para proporcionar herramientas y conocimientos prácticos que promuevan una vida saludable y equilibrada. A través de la intervención de expertos en fisioterapia, psicología,…

13-11-2025 – Comida y ciencia. Entendiendo las interacciones bioquímicas de los alimentos con nuestro cuerpo (tercera edición)

El cuerpo humano es un bosque químico complejo, lleno de moléculas e interacciones. Los alimentos entran en contacto con él varias veces al día. La publicidad comercial optimiza sus estrategias para dirigir nuestras compras alimentarias, nos bombarde…

10-11-2025 – Evidencias científicas sobre el consumo de leche y queso y salud

La conferencia abordará los últimos estudios y datos científicos sobre los efectos del consumo de productos lácteos en la salud humana. A través de una revisión rigurosa de la evidencia disponible, se analizarán los beneficios asociados al consumo de…

10-11-2025 – Evidencias científicas sobre el consumo de leche y queso y salud

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14-10-2025 – Introducción a la Higiene y la Salud Públicas en la Edad Media

El objetivo de este curso es introducir a los alumnos en las concepciones generales sobre la higiene y la salud pública que existían en la Edad Media en Europa, al tiempo que desmontamos con las fuentes primarias y el trabajo de especialistas los tóp…

14-10-2025 – Introducción a la Higiene y la Salud Públicas en la Edad Media

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